Duración 2 meses de Acceso Desempeño del Curso
En los últimos años ha aumentado el diagnóstico de la enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten e intolerancias alimentarias a la par de subdiagnósticos . El ato consumo creciente de ultraprocesados y modas alimentarias sin evidencia científica sumado a condiciones genéticas, facilita la aparición de dichos trastornos. Es por ello fundamental discriminar las diferencias sustanciales entre las enfermedades inmunológicas, sensibilidades a los TACC, y alergias alimentarias para abordar diagnósticos y tratamientos oportunos.
Destinatarios
Destinado a profesionales de la salud (nutricionistas, o técnicos químicos, bromatólogos, ingenieros en alimentos, etc.), psicólogos, docentes, terapeutas, personal gastronómico (chefs, cocineros, pasteleros etc.) y todas aquellas personas que estén interesadas en el área.
¿Cual sera mi desempeño luego de culminar esta capacitación?
- Conocer la Historia , Características de la Alimentación humana, y la aparición de la Agricultura como cambio de paradigma alimentario
- Identificar las características principales de los cereales TACC, y su incidencia en la enfermedad celiaca.
- Comprender la funcionalidad del aparato digestivo y función absortiva del intestino delgado
- Conocer las Características, diagnostico , síntomas y complicaciones de la Enfermedad Celiaca
- Entender las diferencias sustanciales entre alergia al trigo, sensibilidad al gluten no celiaca.
- Identificar el Tratamiento y las enfermedades asociadas a la Celiaquía y su implicancia en la calidad de vida.
- Comprender la importancia de la Ley Celiaca, rotulado correcto y contaminación cruzada por Gluten.
- Reconocer las alergias alimentarias más frecuentes, características, signos síntomas y tratamientos.
AL culminar podrás comprender la incidencia de la enfermedad celiaca, siendo capaz de interpretar la importancia del diagnóstico correcto y tratamiento precoz. Podrá interpretar aspectos cruciales para la calidad de vida de las personas celiacas como: elección del menú, importancia del rotulado y la contaminación cruzada, contribuyendo a minimizar riesgos y facilitar aspectos relativos al cuidado de la enfermedad. Podrás ser un agente preventivo de riesgos, contribuyendo alertar personas celiacas y equipos interdisciplinarios, así como empoderar para toma de decisiones informadas
¿Cómo es la Metodologia de Enseñanza y Aprendizaje?
Impulsarás tu desarrollo personal o profesional, especializándote en Quadrivium Salud integrativa. En esta formación flexible y a distancia 100 % a tu ritmo, sin horarios fijos, a través del campus virtual. Alli encontrarás todos los contenidos pedagógicos que te ayudarán a interiorizar el plan de estudios y poner en práctica tus habilidades, luego que te certifiques.
Campus incluye :Material de formación-Material bibliográfico adicional.Links de videos de interés .Referencias bibliográficas para ampliar tus conocimientos. Videos de clases grabadas de los ejes fundamentales.Examen automatizado. Tutoria y Consultas permanentes con los docentes, de manera personalizada a través del Campus. Además para reforzar el temario, te brindamos acceso a consultas “one to one “ y clases en Vivo, para evacuar tus inquietudes. Foro de alumnos y docentes para intercambio
¿El curso tiene fecha de incio?
No tiene fecha de inicio. Podés iniciar el curso inmediatamente, no tenés que esperar el armado de ningún cupo.
¿El curso tiene docente ?
Si. Las clases son guiadas por un tutor profesional en forma permanente, quien te ayudará respondiendo tus consultas y corrigiendo tus actividades. Las mismas se realizan a través de mensaje privado al Profesor por medio del campus virtual.
¿Cómo adquiero el el curso?
El curso puedes comprarlo ingresando en la sección de la tienda ,allí podras elegir todos los medios de pago que te convengan y tengas disponibles.
Una vez realizada la compra, debes hacernos llegar una impresión del comprobante de pago al whatsapp o email de info junto con tus datos (nombre y apellido), el curso adquirido y en un par de horas posteriores te haremos llegar vía whatsapp o mail la dirección para que puedas ingresar al campus de estudio del Aula Virtual, junto con tu usuario y contraseña para que accedas a tu área de formación personal y puedas comenzar. A partir de allí estableceremos la comunicación necesaria para seguir avanzando en el proceso.
¿Tengo que tener algún nivel de estudios o requisitos para cursar?
No hay ningún requisito para que puedas acceder a nuestras formaciones; están destinadas a todo público, a quienes tengan deseos genuinos de orientar, y acompañar a quien lo requiera.
¿Cómo son los exámenes ?
Nuestra metodología de aprendizaje no tiene exámenes eliminatorios, existe 1 cuestionario multiple choice con 3 intentos de rehacer en caso de no aprobar.
¿Cuánto tiempo tengo para terminar la formación?
A fin de ser flexibles y que el alumno se sienta cómodo durante la cursada, tendrás un tiempo extra. La duracion aprox es de 2 meses.
¿Qué pasa sino termino el curso en el tiempo estipulado ?
Podrás solicitar una extensión de tu cursada abonando el valor equivalente al 50 % del valor del curso
¿Debo tener computadora para realizar la formación ?
No necesariamente. Se puede ingresar a la plataforma virtual desde cualquier dispositivo (smartphone, Tablet, etc.)
¿Puedo hacer más de un curso?
Los que quieras! Podés hacer en simultáneo todos los cursos que desees.
¿Se otorga certificado, y como lo recibo?
Si, al finalizar la capacitación podrás descargar una certificación digital de aprobación del curso realizado Academia Quadrivium Podrás adjuntarla a cualquier mail o página y/o imprimirla. Ademas podras obtener certificaciones diferenciales que nos respaldan como la Asociación de Terapeutas Hispanoamericanos Transpersonales y Alternativos “ATHTA” y la Cámara Argentina para la Formación Profesional y Capacitación laboral. Asi como también la OIEP
Importante: Los Cursos y Programas de aprendizaje a distancia no son Carreras Universitarias ni Terciarias. Son Cursos y Programas de Formación Profesional orientados a la capacitación Laboral y el Desarrollo Personal de los participantes. Sin embargo, El Diploma/Certificación de estudio (privado no oficial) otorgado por Quadrivium a los alumnos que aprueban la capacitación les permite desempeñarse en el área del conocimiento adquirido
Graciela Mederos –
Aprecié enormemente la claridad que se explicaron temas complejos como la contaminación cruzada , diferencias entre alergia ,intolerancia, o sensiblidad al gluten. La información es precisa, está actualizada y, lo más importante, se presenta de una manera muy práctica y tranquilizadora para los que estamos empezando a conocer el diagnóstico y la enfermedad. Gracias Academia Quadrivium por el apoyo, y la asistencia. Han sido muy amables.
Fabiana Civtanich –
Este curso es excelente! Tiene todo lo referido a Celiaquia y más! Muy claro. Material complemento, no sólo recetarios y las explicaciones de Andre la docente son impecables! Me llevo mucho
Catalina Morales –
Me gustó mucho la verdad , es muy completo, tiene mucho contenido de todo tipo, y hay videoclases que es lo que buscaba con excelentes explicaciones. Un curso diferente y completo a todos los que he hecho.
Mariela –
Muy buen curso . Soy celíaca y aprendí muchisimo tambien .Lo recomiendo!